水洗い
焙煎する豆は水洗いをして薄皮などを取り除きます。


¥250
持ち運びにも便利なドリップバッグ個包装です。
コーヒー器具を持っていない方も、是非ほっこりタイムをお楽しみください。
パッケージには大地と運河をつなぐ珈琲の木をあしらいました。
内容量:11g/袋
※ご家庭用のご用意です。ギフト包装はできませんのでご了承ください。
ペルー最北部カハマルカの緑豊かな山と生命の水の恵みの珈琲
アンデス山脈の雲が運ぶ水蒸気はやがて、大地を潤す大河へと。
絶えず変化する自然の中で、ありのままに育てられた珈琲豆です。
口に含むとまろやかな酸味の奥から甘やかな苦味が開く、心地よい味わいです。
▶︎生産地
ペルー カハマルカ県
▶︎焙煎度
中煎り
◎焙煎メモ
カハマルカ特有の華やかなナッツの香りを損なわない中煎りに仕上げました。また、焙煎時間をやや長めに取ることで、酸味と苦味のバランスの取れた口当たりの良さを表現しています。
▶︎栽培・農薬の使用
栽培期間中農薬、化学肥料不使用
▶︎取り扱い注意事項
直射日光や湿気の多い場所に保管しないでください。開封後はお早めにお飲みください。
緑水の土 ドリップバッグ個包装(11g入り)
¥250

水洗い
焙煎する豆は水洗いをして薄皮などを取り除きます。

ハンドピック
欠け、虫食い、カビ等があるものを選別します。

煎り上がり
焙煎後、再度薄皮や未成熟な豆等を取り除きます。